小雪忽至 万物冬藏 『二十四节气里的健康密码』

1.蜂蜜蒸梨—止咳润燥

小雪要防燥热，对于燥热咳嗽型患者熟吃梨还能增加止咳的效果，推荐一个简单的食疗方——蜂蜜蒸梨。

取大梨1个，蜂蜜适量。将梨挖洞，去梨核，装入蜂蜜，置于大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。糖尿病患者请遵守糖尿病饮食或在专科医师指导下应用。

2.枸杞银耳羹—补肾补阳

冬季寒冷，补肾正当时。枸杞子归肝、肾经，立冬后吃点能补肾气、平补阳气，益精明目，养血，延缓衰老。推荐枸杞银耳羹，适宜于病后体虚者。

枸杞子25克，银耳20克，冰糖适量。将银耳泡发后撕小朵，放入砂煲中，加入冷水，大火煮开，改用小火熬煮30分钟，倒入枸杞子和适量冰糖再煮3～5分钟即可。止眩晕、除头痛、去目疾、润肌肤等功效。糖尿病患者请遵守糖尿病饮食或在专科医师指导下应用。

3.栗子羊肉汤—补肾强筋

羊肉性热、板栗性温，冬天进补喝此汤就再合适不过了。

取枸杞20克，羊肉250克，栗子50克，盐适量，胡椒粉适量。先将羊肉洗净后切块备用；栗子去壳、枸杞去杂质后洗净；羊肉滚水焯过、清洗干净后放入砂锅内，加入板栗、枸杞，加入清水适量，旺火烧沸，然后改用小火煲1个小时。出锅前加盐和胡椒粉调味即可。

羊肉性热，味甘，中医多用于治疗肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒等症。枸杞能够滋肾润肺、补肝明目，中医多用于治疗肝肾阴亏、目昏多泪、腰膝酸软、虚劳咳嗽、消渴等病症。栗子可用于养胃健脾、补肾强筋。

 4.饴糖萝卜汁——缓解咳嗽

在秋冬季节，空气干燥阴冷，久咳久嗽更是常见，采用食疗的方法，往往能取得良好效果。

如饴糖萝卜汁。将白萝卜汁30克、饴糖20克和适量沸水搅匀即可，每日3次。

白萝卜味辛甘，性凉，宽中下气，润燥止咳；适用于新久咳嗽、胸满、喘息诸症，尚可用于治脾胃不调所致的胃脘胀痛等症。糖尿病患者请遵守糖尿病饮食或在专科医师指导下应用。

5.山楂柚皮水—消积下气

很多人冬季会出现消化不良、肚子胀、不爱吃饭的现象。这时候可以用柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，用水煎上20分钟，再加点冰糖调调味，喝下去。

这个小验方消积下气、健脾润肺，效果非常好。糖尿病患者请遵守糖尿病饮食或在专科医师指导下应用。